Escarola
Cebolla roja
Aguacate
Pepino
Aceitunas negras
Tomates cherry
Conserva de guayaba
Arándanos deshidratados
Pistachos y nueces
Preparación:
Cantidades y presentación a gusto del consumidor. El aliño que le puse fue el de vinagreta de mostaza y quedó muy rico.
Buenas Manolo.
ResponderEliminarQuería compartir con todos unas breves líneas con el resultado del otro día de mi potaje "Yeyé", el cual si recordáis, lo dejé haciéndose en la olla.
Bueno, el caso es que después de transcurrido el tiempo preceptivo, seguí las instrucciones de mi querida suegra (¡sin segundas, eh, malpensados!) y le quité el pitorrito de marras a la olla; dejé que fuera perdiendo la presión (como me explicó mi suegra en la lección magistral anterior) y una vez ya no salía vapor por él, procedí, no sin emoción y un poco mosca, por qué no decirlo, a abrir la tapa...
...Jesús, el potaje parecía que tenía fatiga, me hizo recordar las caras de ciertos amigos míos en una travesía que hicimos en el barco de Armas a Fuerteventura este verano de vacaciones...en fin, me pongo nervioso, miro alrededor buscando soluciones, ¿qué habrá pasado?,¿dónde he fallado?, me sentía como cuando uno pega un gatillazo (entiéndase que yo NO PEGO NUNCA GATILLAZOS, que es una manera de hablar, que es lo que me cuentan mis amigos, eh, ¿queda claro?, pues nada sigamos..); una de mis pocas virtudes, heredada de cuando serví en La Legión y en las Fuerzas Especiales es que en situaciones comprometidas, casi no me pongo nervioso y busco soluciones de inmediato; como no iba a ser menos en esta ocasión, una idea pasó rápida por la cabeza, me moví cual grácil avestruz, llegué al mueble bar y me pegué un lingotazo de vodka-caramelo (¡suena un poco gay pero es que no me quedaba otra cosa, je, je); situación controlada, en fin, al potaje no se le iba a cambiar el color pero yo me quedé más a gusto…. En esto, suena el móvil, terror, pensé, es mi chica que viene antes de tiempo y yo que este prototipo de potaje Yeyé con mareos y ya no me da tiempo de llamar al Restaurante italiano…pero no, uf, era….¡mi suegra!, va y me dice,
-¡Sergio, que me olvidé antes comentarte que le echaras azafrán para que cogiera color!-
(sigue en otro comentario)
Azafrán para que cogiera color, azafrán para que cogiera color, me caches en la mar…y ¿no me lo podía haber dicho antes y me hubieses ahorrado el susto ahora?, comprendan, la sensación de miedo al mirar el potaje y al decirme mi suegra esto entonces es como de jóvenes, después de echar un polvo (¡perdón, mi chica sólo hace el amor, pero bueno, lo digo para que me entiendan los que sí echan polvos, entiéndase sexo sin Amor) cuando ya has acabado y de repente tu chica te dice, - Uy, no recuerdo si tomé la píldora-, pero como va a ser eso, eso son cosas que no se pueden olvidar, yo que sé, es como olvidarse del aniversario, de la canción de la pareja o de los calcetines que tenía tu chica el primer día que la conociste, ¡ESO NO SE OLVIDA…!
ResponderEliminarEn fin, que ya les digo como me sentí, para hacer otro símil sexual, era como cuando haces el amor con condón y al terminar y tumbarte boca arriba, sientes un fresquito que intuyes no debería estar en salva sea la parte y miras hacia abajo y sabes de inmediato que lo que entró no es todo lo que ha salido y empiezas a darte cuenta que ¡se ha quedado algo dentro, el condón!, ¡Porca miseria!, esa es la sensación que me embargaba al abrir la tapa y mirar el potaje Yeyé (¡por cierto, a mi NUNCA se me ha quedado un condón dentro de mi chica, eh, que son cosas que me cuentan los amigos, eh, bueno, lo digo por si acaso…).
Pues nada para terminar, que os recomiendo que le echéis azafrán al potaje Yeyé, también sería conveniente que hicierais una fritura con ajo, cebolla y pimiento (y no como yo que lo eché todo al potaje, crudo) para que coja sabor y también dejar que se apotaje con las papas y la calabaza…….Un abrazo Manolo de parte de Nightjuglar.