250 grs. de almendras crudas peladas
150 grs. de azúcar
1 huevo
Una cucharada de leche
Preparación
Ponemos en el vaso las almendras y las trituramos con dos o tres golpes de turbo.
Ponemos en el vaso las almendras y las trituramos con dos o tres golpes de turbo.
A continuación añadimos el huevo, azúcar y la leche mezclando 2' vel. 2.
Precalentamos el horno 180º y con una cuchara hacemos montoncitos con forma de roca.Cuando esté el horno caliente ponemos las rocas en la bandeja del horno forrado con papel de hornear y le damos solo calor arriba hasta que las veamos doraditas (15 a 20 minutos).
Dejamos enfriar y a comer...
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